|
E1103 (INVERTAZA)
|
|
E1103 (invertaza) este un aditiv, utilizat în industria alimentară, fiind obţinut, de cele mai multe ori, ca un extract din culturile de drojdii). Se utilizează ca agent de stabilizare sau de hidroliză a glucidelor din alimente (vezi şi: enzima invertaza, zahărul invertit). |
|
POZIŢIE
|
||||
 |
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
E1103 (invertaza)
|
|||
|
ESENŢIAL
|
|
TEME ASEMĂNĂTOARE
|
|
|
 |
BIOTERAPII ® este o marcă înregistrată la OSIM. Toate drepturile rezervate 2006 - 2016. Utilizarea acestui site, impune respectarea unor termeni şi condiţii (mai multe).
|