IENUPĂR (JUNIPERUS COMMUNIS, JUNIPERUS SIBIRICA, JUNIPERUS VIRGINIANA)

  La noi în ţară, cresc două specii indigene de ienupăr: ienupărul comun (Juniperus communis) şi ienupărul pitic (Juniperus sibirica). Ele sunt plante lemnoase, răşinoase, care se aseamănă mult între ele.
  Pe lângă speciile indigene, începând cu anul 1905, a fost introdus în culturi forestiere, dar şi în parcuri ca specie decorativă, ienupărul de Virginia (Juniperus virginiana), arbust originar din centrul Americii de Nord (I. Iancu).

Sistematică

  Coniferele genului Juniperus aparţin familiei Cupressaceae.

Descriere
  • Ienuperii indigeni

  Cele două specii indigene de ienupăr care cresc în flora spontană a României, sunt arbuşti de talie mică sau medie (2-3 metrii - în cazul ienupărului comun, 0,3 - 0,5 m - în cazul ienupărului pitic) cu aspect de tufă deasă, cu ramurile ascendente - la Juniperus communis (vezi imaginea 1) şi târâtoare - la Juniperus sibirica (vezi imaginea 2).
Ienupărul comun
Ienupărul pitic
  Prin portul repent precum şi prin alte caractere, ienupărul pitic (Juniperus sibirica) se poate confunda cu cetina de negi (Juniperus sibirica), plantă deosebit de toxică.
  Frunzele la ienuperi sunt aciculare, rigide, drepte, înţepătoare, de 1-2cm, prinse câte 3 în verticele. Acele sunt brăzdate de câte o dungă longitudinală albă pe faţă , fiind mai deschise la culoare pe dos (vezi imaginea 3).
Cetina de ienupăr cu frunze şi pseudofructe
  Atât la ienupărul comun, cât şi la ienupărul pitic, florile sunt unisexuate, femele şi mascule. Florile femele sunt galben-verzui la început, apoi la maturitate, verzi în primul an, negre-vineţii brumate şi cerate în anul al II-lea şi al III-lea (vezi imaginea 4). Florile femele la ienupăr sunt persistente, sferice şi cărnoase, fiind numite galbule sau pseudobace, deoarece imită bacele angiospermelor. Acestea prezintă câte o cicatrice triunghiulară. Florile mascule sunt galbene.
Pseudobace din ani diferiţi, în diverse stadii de coacere
  Ienuperii indigeni înfloresc în aprile-mai.
  Galbulele de ienupăr adăpostesc 3 seminţe brune, trimuchiate (C. Pârvu).

  • Ienupărul de Virginia

  Ienupărul de Virginia are coroana conică, talia relativ mică (2 - 5 m), frunzele solzoase asemănătoare cu cele ale tuiei şi pseudobacele vânăt brumate (vezi imaginea 5).
Ienupărul de Virginia

Ecologie

   • Ienupărul comun

  Ienupărul comun, se întâlneşte relativ frecvent, solitar, în mici pâlcuri sau formând tufişuri, în zonele înalte de deal precum şi la munte (în tot lanţul carpatic), la altitudini cuprinse între 650 m şi 1500m. În unele locuri, mai ales în acelea adiacente Carpaţilor Orientali - spre Podişul Transilvaniei, ienupărul comun coboară până la 400 m, sau chiar până la 200 m altitudine (Odvoş, Rodna). În Carpaţii Orientali ai Moldovei, ienupărul comun se întâlneşte numai în etajul molidişurilor, în timp ce în Carpaţii Meridionali bănăţeni şi olteni, coboară până în zona cvercetelor. Uneori Juniperus communis invadează poienile şi păşunile. Ienupărul rezistă bine la ger şi la secetă, şi nu are pretenţii faţă de sol.
  Specia Juniperus communis creşte în rarişti şi margini de păduri, păşuni, poieni sau tinoave (mlaştini alpine), în locuri luminoase, aerisite, cu umiditate atmosferică ridicată. Ienupărul este tolerant şi nepretenţios la condiţiile naturale de mediu, însă nu rezistă la poluare, fiind o specie foarte sensibilă la fum, praf şi gaze (C. Pârvu).

  • Ienupărul pitic

  Ienupărul pitic apare des în etajul subalpin şi alpin din tot lanţul carpatic, invadând adesea păşunile sau grohotişurile, mai ales în Munţii Retezat, unde formează adevărate păduri pitice. Specia vegetează bine chiar şi în cele mai vitrege condiţii de mediu, întâlnindu-se chiar şi pe stâncile golaşe, expuse permanent vânturilor şi intemperiilor.

  • Ienupărul de Virginia

  Ienupărul de Virginia se cultivă în spaţiile verzi. A fost introdus în culturi forestiere pe terenurile degradate din Săbed, jud. Mureş. Specia rezistă bine la secetă şi nu are pretenţii faţă de sol, dar în comparaţie cu speciile indigene, nu suportă gerurile puternice.

Utilizări

  Lemnul celor trei specii este fin şi durabil folosindu-se pentru fabricarea creioanelor, fluierelor, bastoanelor, precum şi a unor obiecte de artizanat.
  Din pseudobacele mature ale ienupărului comun sau al celui pitic, se prepară băutura alcoolică numită gin. Organele vegetale de ienupăr se constituie în materii prime şi pentru alte băuturi alcoolice (lichior, rachiu, bere). Pseudofructele de ienupăr, dar şi acele, prezintă de asemenea valoare condimentară (vezi ienupărul ca şi condiment ).
  Din punct de vedere ecologic, cele trei specii sunt valoroase şi prin faptul că fixează terenurile degradate, mai ales grohotişurile şi scurgerile de pietre.
  Ienupărul comun şi ienupărul de Virginia se cultivă în scopuri ornamentale prin parcuri şi grădini. Factorii limitativi pentru Juniperus communis sunt clima (se pretează zonelor de deal sau de munte) şi poluarea (în zonele cu aer poluat nu se dezvoltă). Ienupărul comun este lăudat adesea de specialiştii în artă peisagistică, pentru portul său piramidal, de culoare verde-albăstruie prin frunzele aciculare, realizând contraste deosebite, mai ales când apare pe stâncării amenajate, în grupuri sau în aliniamente.
Pentru apicultură, speciile de ienupăr sunt valoroase, deoarece asigură albinelor cantităţi însemnate de materii prime necesare prelucrării preţioasei mieri de mană.
  Ienuperii autohtoni se valorifică şi din punct de vedere fitoterapeutic. De la aceste specii, se recoltează şi întrebuinţează frunzele (Folia Juniperi) şi mai ales pseudofructele  (Fructis Juniperi).
  Pseudobacele recoltate în scopuri curative, trebuie să fie mature, negre-albăstruie  sau brun-violacee, într-un capăt cu o adâncitură în formă de stea cu trei braţe iar la bază cu 6 solzi triunghiulari, bruni (M. Alexan, O. Bojor, Fl. Crăciun).

  • ATENŢIE!

  Pseudobacele ienupărului pot fi confundate cu cele ale cetinii de negi (Juniperus sabina), specie deosebit de toxică. Principala diferenţă dintre cele două pseudofructe constă în prezenţa unei cicatrici stelate, în formă de triunghi (stea cu trei colţuri) în cazul ienupărului, element care lipseşte la pseudobaca cetinii de negi (vezi imaginea 6).
Pseudobacele ienuparului, cu cicatrice în triunghi si pseudobacele cetinei de negi

Compoziţia pseudobacelor de ienupăr

  Fructis Juniperi conţin: ulei volatil (terpineol, pinen, camfen, mircen, etc.), zahăr invertit (cca. 30%), alte  glucide, acizi organici (gliceric, acetic, malic, formic), răşini, săruri minerale, vitamina C, tanin, flavonoide, săruri minerale în care predomină potasiul şi calciul.


  Datorită în special uleiului volatil, ienupărul comun şi ienupărul pitic posedă proprietăţi curative asupra omului.

Toxicitate

  În administrare internă, atunci când se depăşesc dozele recomandate, extractele din organele vegetale ale ienupărului, pot prezenta efecte nedorite. Acestea se manifestă  prin hemoragii renale şi intestinale. În doze moderate şi în cure neprelungite, ienupărul este lipsit de toxicitate, dar prezintă unele contarindicaţii.

Ienupărul ca plantă medicinală

  Ambele specii sălbatice de ienupăr (Juniperus communis, Juniperus sibirica) care cresc la noi, se utilizează în fitoterapie în acelaşi mod (mai multe despre ienupăr ca plantă medicinală).

BIOTERAPII ® este o marcă înregistrată la OSIM. Toate drepturile rezervate 2006 - 2016. Utilizarea acestui site, impune respectarea unor termeni şi condiţii (mai multe).
  POZIŢIE

Ienupăr (Juniperus communis, Juniperus sibirica, Juniperus virginiana)
  POZIŢIE ÎN LISTA PLANTELOR

  MEDIA

  ESENŢIAL

  BLOG

  CUVINTE CHEIE

  TEME ASEMĂNĂTOARE