TOPORAŞI (VIOLA ODORATA)

  Cunoscută sub denumirea populară de toporaşi, violete sau viorele (a nu se confunda cu specia Scilla bifolia), specia Viola odorata, reprezintă o gingaşă plantă ierboasă spontană, a cărei  flori catifelate  îşi fac apariţia primăvara devreme.

Sistematică

  Violetele aparţin familiei Violaceae.

Descriere

  Toporaşii sunt plante ierboase, perene, fără tulpină, componentele aeriene dezvoltându-se dintr-un rizom lung şi articulat, lung de cca. 3 cm. În lipsa tulpinii, talia toporaşilor este modestă (2-15 cm) (vezi imaginea 1).
  Tot din rizomi, toporaşii mai dezvoltă rădăcini adventive şi stoloni târâtori,  care asigură înmulţirea vegetativă a speciei (vezi imaginea 2).
  Frunzele la  toporaşi sunt lung peţiolate, la bază acestor codiţe, formându-se stipele triunghiulare. Foliajul apare în două rânduri; frunze de primăvară - îşi fac apariţia la înflorire şi sunt mai mici (2-3 cm) şi frunze de vară - apar după încheierea înfloritului şi sunt mai mari (4-6 cm) [M. Alexan, O. Bojor, Fl. Crăciun]. Limbul frunzelor este lat, de formă cordată (cu aspect de inimă), cu marginea fin dinţată [L. Popovici , C. Moruzi, I. Toma].
  Florile la toporaşi sunt lung peţiolate, zigomorfe, parfumate, solitare, cu 5 petalele de culoare violetă, uneori albă sau albăstruie. Floarea de toporaş prezintă un pinten drept sau îndoit în sus (vezi imaginea 3).
  Pe tija floriferă apar două bractee, sub forma unor frunzuliţe reduse. Sepalele periantului, sunt inegale şi în număr de 5.
  Fructul speciei, este o capsulă globuloasă, verde sau purpurie, care se deschide în 3 valve la maturitate, eliberând seminţele, care ajung pe sol. Seminţele sunt uşor alungite, cu suprafaţa externă netedă, prezentând la un capăt un manşon cărnos, foarte atractiv pentru furnici (vezi imaginea 4).
  Furnicile apucă sămânţa de toporaşi de partea cărnoasă, după care o târăsc spre muşuroi. Astfel se realizează diseminarea la distanţă, deoarece, după un timp, sămânţa se eliberează, furnicile rămânând între fălci, doar cu anexa moale a acesteia.

Înflorire

  Toporaşii înfloresc primăvara devreme, înaintea înfrunzirii arborilor, în martie-aprilie, odată cu viorelele (vezi imaginea 5).
  Un al doilea rând de flori, are tendinţa de a se forma vara, însă se formează doar boboci, care nu se mai deschid [M. Alexan, O. Bojor, Fl. Crăciun].

Ecologie

  Pe plan mondial, specia Viola odorata se întâlneşte în Europa şi în Asia Mică.
  Violetele se întâlnesc adesea în flora spontană a României, în locurile cu semiumbră, prin zăvoaie, poieni, pajişti mai umede şi umbroase, tufişuri, păduri luminoase sau la marginea codrilor. Toporaşul îşi face apariţia în zonele de câmpie şi de deal.
  Nefiind plante pretenţioase (rezistă la geruri, au cerinţe moderate faţă de umiditate şi faţă de tipul de sol - cu condiţia ca acesta să fie bogat în humus), toporaşii se dezvoltă optim în multe locuri din regiunea de câmpie şi de deal. Pe lângă faptul că sunt vegetale cu mare putere de adaptare, toporaşii, prin faptul că se înmulţesc uşor, atât pe cale sexuată, cât şi vegetativă, cunosc o răspândire largă. Regenerarea toporaşului, ca şi al altor violete, este ieşită din comun, astfel încât, o bucată dintr-o singură frunză este suficientă pentru a genera o pantă nouă.
  Pe lângă arealul natural specia mai apare cultivată prin grădini sau parcuri, ca plantă decorativă, existând şi varietăţi horticole deosebite, create de om.
  Toporaşul nu creşte izolat, ci se adună mai multe plante la un loc. Această concentrare este folositoare mai ales primăvara, la înflorire, prin faptul că emanaţia de parfum este mai intensă, atrăgând astfel, puţinele insecte polenizatoare trezite la viaţă după ieşirea din iarnă.

Specii asemănătoare - Colţunii popii (Viola silvestris) şi alte specii de toporaşi

  O specie foarte asemănătoare toporaşilor, dar cu flori aproape nemirositoare, este  Viola silvestris (colţunii popii). Atât ca aspect sau înflorire, cât şi ca ecologie, cele două specii sunt aproape identice,  întâlnindu-se în general, sub denumirea generică de toporaşi sau violete.
  Colţunii popii, pentru ochii mai fini, se deosebesc de toporaşi prin frunzele mai puţin late, care sunt mai mult triunghiulare sau rombice decât cordate, prin petalele mai alungite şi prin fructele (capsulele) ascuţite (vezi imaginea 6).
  O serie de alte specii de toporaşi, foarte asemănătoare, greu de diferenţiat între ele, apar în flora României, dintre care, se întâlnesc mai des: Viola mirabilis, Viola bachiana, Viola suavis, Viola hirta, viola alba [I. Iancu].

Utilizări

  Din florile şi frunzele de toporaşi se prepară un parfum foarte fin, cunoscut sub numele de parfum de violete. Proprietăţile specifice ale parfumului de violete este conferit de nonadienol.
  Îndeosebi în Ardeal, specia apare cultivată în spaţiile exterioare, în scopuri ornamentale.
  Specia Viola odorata este indicată a fi cultivată pe lizierele grupărilor şi masivelor de arbori sau pe lângă ziduri, în parcuri şi grădini (C. Pârvu).
  Florile proaspete de toporaşi prezintă proprietăţi tinctoriale, utilizându-se la vopsitul fibrelor naturale în albastru-pastelat (C. Pârvu).
  Toporaşii prezintă valoare curativă pentru om, fiind utilizate în tratamentele naturiste, încă din vechime.

Compoziţie, principii active

  Florile de violete conţin un ulei volatil format din aldehide şi din alcooli alifatici nesaturaţi (dienoli- mai ales nonadienol, alcool benzilic, parmonă, etc.). Pe lângă uleiul eteric, în flori s-au mai identificat o serie de compuşi ca: rezine, glucide, glicozide (viola-cvercetina), pigmenţi albaştrii (violamina), alcaloizi (violina), mucilagii, acid salicilic, substanţe amare şi săruri minerale.
  În părţile subterane s-au identificat mai multe substanţe, dintre care saponozidele,  alcaloidul odorantina şi derivaţii acidului salicilic, prezintă efecte curative asupra organismului uman.
  Frunzele toporaşilor, conţin substanţe minerale, clorofilă şi nonadienol - ulei volatil.

Toxicitate

  Nu s-au izolat principii toxice în toporaşi. Rădăcinile şi rizomii speciei, prin compoziţia lor în substanţe iritante, trebuiesc administrate cu precauţie.

Fitoterapie

  În fitoterapie, de la toporaşi, se folosesc părţile aeriene - flori (FLOS VIOLAE ODORATAE) şi frunze (FOLIUM VIOLAE ODORATAE), precum şi părţile subterane - rizomi şi rădăcini (RADIX VIOLAE ODORATAE). Datorită conţinutului de principii active, violetele se încadrează în rândul plantelor medicinale (mai multe despre toporaş ca plantă medicinală).

BIOTERAPII ® este o marcă înregistrată la OSIM. Toate drepturile rezervate 2006 - 2016. Utilizarea acestui site, impune respectarea unor termeni şi condiţii (mai multe).
  POZIŢIE

Toporaşi (Viola odorata)
  POZIŢIE ÎN LISTA PLANTELOR

  MEDIA

  ESENŢIAL

  BLOG

  CUVINTE CHEIE