TRIFOI ALB (TRIFOLIUM REPENS)

  Trifoiul alb este o mică plantă ierboasă, perenă, glabră, foarte comună, alături de trifoiul roşu, în flora ţării noastre.

Sistematică

  Specia Trifolium repens aparţine familiei Fabaceae (Leguminosae).

Descriere

  Rădăcina trifoiului alb este în formă de ţăruş, prezentând numeroase ramificaţii, la nivelul cărora se dezvoltă multe nodozităţi, ca urmare a inoculării naturale cu bacterii fixatoare de azot.
  Partea aeriană la trifoiul alb este înaltă de 20-35 cm,  fiind formată din tulpini repente (târâtoare), ramificate, de la nodurile cărora se formează atât rădăcini adventive, cât şi frunze sau tije florifere, care se înalţă pe verticală (vezi imaginea 1).
Trifoiul alb (Trifolium repens)
  Frunzele sunt compuse, trifoliate, lung peţiolate. Peţiolul frunzelor prezintă o creştere verticală, depăşind uneori 30 cm înălţime. Foliolele trifoiului alb, sunt obovate şi retezate sau rotunjite la vârf. Ele, de obicei, prezintă câte o pată (maculă) albă sau violacee la bază şi sunt fin serate pe margini.
  Florile sunt mici, albe în stadiul tânăr, apoi albe-trandafirii, albe-brune sau gălbui-roşcate, adunate în inflorescenţe globuloase, cu diametrul de 2-3 cm, numite capitule. Pedunculul capitulelor este lung (25-35 cm), vertical, glabru. Inflorescenţele, drepte la început, pe parcursul maturării florilor se brunifică şi se apleacă.
  Din florile care alcătuiesc capitulele, după uscare, se dezvoltă fructele, care sunt păstăi mici aplatizate şi gâtuite, care poartă  3-4 seminţe brune, cordate sau reniforme (vezi imaginea 2).
Floarea, inflorescenţa, păstaia şi sămânţa la trifoiul alb
  Glandele nectarifere din florile de trifoi alb, produc un sirop dulce, de care albinele sunt foarte atrase. Prin aceste insecte, se realizează polenizarea şi rezultă, în plus, un sortiment de miere fin, de foarte bună calitate.

Înflorire
  Trifoiul alb înfloreşte din mai până în octombrie (vezi imaginea 3).
Trifoi alb la înflorire
Ecologie

  Planta se întâlneşte frecvent în locurile mai umede, dar cu destulă lumină (păşuni, fâneţe, livezi, locuri necultivate), uneori, acolo unde nu cresc plante ierboase înalte, dezvoltându-se în masă şi devenind plantă dominată. Trifoiul alb are pretenţii reduse faţă de sol şi faţă de temperatură, principalul factor limitativ fiind uscăciunea. Creşte aproape pe orice tip de sol, chiar şi pe grohotişuri sau pe sărături, întâlnindu-se de la câmpie până în zona alpină, unde urcă la altitudini mai mari de 2000 de metrii.

Utilizări

  Trifoiul alb a fost introdus în cultură - pentru furaj, prezentând numeroase avantaje din acest punct de vedere (este productiv şi foarte nutritiv pentru animalele ierbivore, îmbogăţeşte solul cu foarte mult azot, creşte şi acolo unde alte culturi nu reuşesc).
  În unele ţări din vestul Europei, frunzele tinere şi fragede de trifoi alba, se utilizează în alimentaţia omului (crude în salate sau gătite ca şi spanacul).
  Florile de trifoi alb sunt melifere şi medicinale.

Specii asemănătoare (Trifolium montanum, Trifolium pannonicum, Trifolium arvense)

  • Trifoiul de munte (Trifolium montanum) este o plantă înrudită îndeaproape şi asemănătoare cu trifoiul alb (Trifolim repens). Acest trifoi care creşte în zonele mai înalte, este păros pe toate părţile aeriene verzi (trifoiul alb este complet glabru) şi are foliolele mai înguste şi ascuţite la vârf (trifoiul alb are vârful foliolelor  retezat sau rotunjit) (vezi imaginea 4).
Trifolium montanum
  În medicina tradiţională din România, florile specieiTrifolium montanum sunt utilizate în leucoree (M. Alexan, O. Bojor, Fl. Crăciun).

  • O altă rudă asemănătore este Trifolium pannonicum, care este o plantă anuală sau bienală, cu capitule ovale, lungi de 4-7 cm (la Trifolium repens capitulele sunt sferice, cu diametrul de 2-3 cm). Foliolele speciei sunt mai alungite decât cele ale trifoiului alb (vezi imaginea 5).
Trifolium pannonicum
  În florile speciei Trifolium pannonicum s-au identificat în ultimii ani, substanţe cu acţiune antioxidantă.

  • Într-o oare care măsură, trifoiul alb se mai aseamănă cu papanaşul (Trifolium arvense).

Compoziţia trifoiului alb

  Părţile verzi ale trifoiului alb conţin substanţe proteice, acizi organici şi vitamina C. Ele se folosesc la noi, doar pentru furajarea animalelor. În Europa de Vest, datorită bogăţiei în proteine de origine vegetală, frunzele şi lăstarii tineri se folosesc în salate sau se gătesc ca şi spanacul.
  Florile conţin glicozide (saponozide, astraglozid, linamorozid, diferite flavone, etc.), ulei volatil, săruri minerale. Ele poartă denumirea oficinală de Flores (Flos) Trifolii albi.
  Deşi conţin mulţi glicozizi cu acţiune farmacodinamică asupra omului, utilizările  trifoiului alb ca plantă medicinală sunt restrânse.

Fitoterapie şi apiterapie

  Trifoiul alb se utilizează de secole în fitoterapie şi apiterapie.

BIOTERAPII ® este o marcă înregistrată la OSIM. Toate drepturile rezervate 2006 - 2016. Utilizarea acestui site, impune respectarea unor termeni şi condiţii (mai multe).
  POZIŢIE

Trifoi alb (Trifolium repens)
  POZIŢIE ÎN LISTA PLANTELOR

  MEDIA

  ESENŢIAL

  TEME ASEMĂNĂTOARE

  BLOG

  CUVINTE CHEIE