|
ZAHĂR, ZAHARURI, ZAHARIDE
|
|
Denumirea de "zahăr" sau aceea de "zaharuri" în limbajul curent, poate avea diferite semnificaţii, care se referă la: - glucidele - în general (de obicei, în acest sens, se utilizează termenul "zaharide" care provine din latinescul saccharum = dulce) şi cele dulci în special, - zaharoza cristalizată sau solubilizată obţinută de către industria alimentară (zahăr alb, zahăr tos, zahăr rafinat, zahăr brun, soluţie de zahăr, sirop de zahăr), - zaharoza cristalizată şi apoi fin măcinată (zahăr pudră, zahăr praf), - zahărul pudră amestecat cu esenţe sintetice solide care imită gustul vaniliei (zahăr vanilat), - zaharoza sub formă de cristale gigant (zahăr candel, zahăr de gheaţă), - glucoza din vegetale (zahăr de struguri) sau din sânge (glicemia), - fructoză (zahăr de fructe), - amestecul fizic de glucoză şi fructoză (zahăr invertit) - maltoză (zahăr de malţ), - lactoză (zahăr de lapte). |
|
Alte sensuri
|
|
POZIŢIE
|
||||
 |
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Zahăr, zaharuri, zaharide
|
|||
|
|
 |
BIOTERAPII ® este o marcă înregistrată la OSIM. Toate drepturile rezervate 2006 - 2016. Utilizarea acestui site, impune respectarea unor termeni şi condiţii (mai multe).
|
|
ESENŢIAL
|
|
CUVINTE CHEIE
|
