|
FORMALDEHIDA (ALDEHIDA FORMICĂ)
|
|
STRUCTURĂ CHIMICĂ
|
|
Formaldehida este o substanţă organică cu structură simplă (este cea mai simplă aldehidă), formată dintr-o grupare carbonil (C=O) şi din doi atomi de hidrogen (H).
|
|
NOMENCLATURĂ
|
|
Aldehidele sunt denumite uzual după acidul format prin oxidarea lor.
Din oxidarea acestei substanţe derivă acidul formic, aşadar compusul se numeşte aldehidă formică sau formaldehidă. Soluţia apoasă (37%) de formaldehidă este cunoscută sub denumirea de formol. |
|
PROPRIETĂŢI, RĂSPÂNDIRE ÎN NATURĂ
|
|
Formaldehida este la origine un gaz cu miros înţepător, iritant . Aldehida formică este solubilă în apă şi în majoritatea solvenţilor. Poate deriva din arderea metanului sau al altor compuşi bogaţi în carbon (combustibili fosili, lemn, tutun, etc.).
În atmosferă se formează în mod natural formaldehidă, prin oxidarea metanului, sub acţiunea radiaţiei solare. Cantităţi mici de formaldehidă se generează în urma proceselor metabolice, atât la plante cât şi la animale. |
|
FORMALDEHIDA SINTETICĂ
|
|
Formaldehida s-a sintetizat, în laborator încă de acum 150 de ani, din alcool metilic, principiul de obţinere rămânând acelaşi şi azi. Aldehida formică sintetică se foloseşte la fabricarea lacurilor, răşinilor şi vopselelor.
Formaldehida sintetică intră în compoziţia unor produse cosmetice, sub denumirea de E 240 (nu se foloseşte ca aditiv alimentar). |
|
EFECTELE FORMALDEHIDEI ASUPRA ORGANISMULUI UMAN
|
|
Se presupune că în exces, formaldehida este cancerigenă. Acest compus se elimină cu promptitudine din organism, dar un contact îndelungat cu aldehida formică, poate avea consecinţe potenţial dramatice.
Formaldehida gazoasă (volatilă), are efecte iritante şi poate provoca crize astmatice,alergii, insomnie sau cefalee. Ea se acumulează în zonele intens circulate de către autovehicule, în încăperile în care se fumează, în locurile în care se ard combustibili, în camerele în care mobila este vopsită sau lăcuită cu materiale pe bază de aldehidă formică (materiale larg folosite la mobilierul de pe piaţa românescă). Se cunoaşte faptul că în ultima vreme, diferite articole textile chinezeşti au fost depistate şi declarate periculoase pentru sănătate, tocmai din cauza faptului că acestea au fost vopsite cu compuşi care conţineau formaldehidă. Aceste produse se pot recunoşte după faptul că au un miros specific, de formol. Cosmeticele care conţin E 240, realizează şi ele un contact dăunător dintre substanţă şi piele. Aldehida formică, în contact cu pielea, provocă diferite forme de dermatite de contact, care se manifestă după sensibilitatea individuală. Combinaţii chimice ale formaldehidei se regăsesc în toate afumăturile. În timpul procesului de afumare, aldehida formică degajată din lemnul ars, se combină cu diferiţi fenoli, rezultând compuşi cromatici, care dau culoarea specifică preparatelor conservate prin fum. Deasemeni, formaldehida sintetică poate fi prezentă în diferite medicamente. Întroducerea exagerată sau îndelungată formaldehidei în organism pe cale digestivă poate fi chiar mai periculoasă decât inhalarea ei, fiind afectate mucoasele intestinale şi ficatul. Formaldehida naturală, prezentă în unele vegetale cu uleiuri volatile iritante (ardei iute), nu este periculoasă în administrare redusă, specifică condimentelor sau extractelor fitoterapeutice, prezentând efecte antibacteriene. Aldehida formică endogenă (produsă de organism) nu prezintă efecte negative, deoarece se generază în cantităţi mici şi se elimină repede. Totuşi, catabolismul lipidelor de la nivelul ţesutului adipos, dacă este prea accelerat (slăbire bruscă), organismul poate cunoaşte o stare de exces în formaldehidă, cu consecinţele ce derivă de aici. |
|
F
|