|
Denumire mai veche dată glicozizilor.
|
|
HETEROZIDE
|
|
H
|
|
H
|
|
HEXOZE
|
|
Hexozele sunt monoglucide cu 6 atomi de carbon, esenţiale în nutriţie.
Pentru om, cele mai importante aldoze (hexaldoze) sunt glucoza, galactoza şi manoza, iar dintre cetoze este impotantă fructoza. Hexozele naturale necesare organismului se găsesc numai sub formă D. Hexoaldozele nutriţionale sunt toate dextrogire (+), iar fructoza este levogiră (-). |
|
H
|
|
H
|
|
HALOIDE (SĂRURI, MINERALE, ROCI)
|