|
X
|
|
XILOZA
|
|
Xiloza este un monoglucid (pentoză) care formează prin polimerizare, xilanul. Xilanul intră în compziţia materiei lignificate (lemnoase) al vegetalelor, însoţind celuloza şi hemiceluloza. Se găseşte în lemn, paie, coceni, învelişul exterior al achenelor şi nuculelor, etc. Xiloza se absoarbe uşor intestinal, însă se eliberează cu greutatate din xilan, numai sub acţiunea unor drojdii nespecifice florei intestinale umane.
Xiloza mai intră în compoziţia mucopolizaharidelor vegetale, întâlnindu-se sub această formă în frunzele de pătlagină (Plantago. sp.). Xiloza se utilizează în medicină pentru teste privind absorţia intestinală, mai ales în intoleranţa la gluten. |