SALATA TONICĂ DE MERE

  Pentru prepararea acestei salate, este nevoie de:
  ● 1kg de mere,
  ● 150 ml vin alb sec,
  ●  3 linguri de miere naturală,
  ● Un vârf de cuţit de praf de scorţişoară.
  ● Zeamă de lămâie.
 Merele se taie în felii subţiri, lăsându-se sau eliminându-se coaja. Pe parcursul aşezării feliilor de mere în castron sau salatieră, acestea se stropesc cu zeamă de lămâie, pentru a nu se înnegrii, frânându-se totodată, oxidarea unor nutrienţi. Între timp se pregăteşte o soluţie, în compoziţia căreia intră vinul, mierea şi scorţişoara. Aceste ingrediente, se pun la foc, pe baia de apă, amestecându-se timp de 10 minute, după care se toarnă peste feliile de mere.
  POZIŢIE
Salată tonică de mere
BIOTERAPII ® este o marcă înregistrată la OSIM. Toate drepturile rezervate 2006 - 2016. Utilizarea acestui site, impune respectarea unor termeni şi condiţii (mai multe).