HAMEIUL ŞI BEREA ÎN FITOTERAPIE
  Atât hameiul cât şi berea sunt folosite de milenii atât în alimentaţie cât şi în terapeutică.
REFERINŢE
BOTANICĂ
ALIMENTAŢIE
Famalia Cannabinaceae
-Hameiul (Humulus lupulus)
CONURILE  DE HAMEI
  Conurile de hamei sunt inflorescenţe femele. Ele poartă denumirea de LUPULI STROBULI. Este recomandat ca în fitoterapie să se folosească conurile provenite din flora spontană, deci să se evite materialul provenit din culturi.
  Conurile recoltate de pe plantele femele, trebuie să fie încă verzi (neângălbenite) şi cu bracteele alipite (nedesfăcute). Colectarea se face manual, bucată cu bucată, rupându-se de pe coarde, astfel încât pedunculul (codiţa) să fie cât mai scurt. Perioada optimă de recoltare corespunde lunii august şi septembrie.
  Materialul recoltat se uscă pe hârtie albă, curată, în straturi subţiri, în locuri întunecoase şi bine aerate.
  După uscare, se depune în mod spontan pe hârtie, grăunciorii de lupulină, care arată ca o făină galben-verzuie, foarte aromată. Grăunciorii de lupulină se pot separa de produs şi se pot utiliza separat, dar se recomandă amestecarea lor cu conurile.
  Materia primă uscată se mărunţeşte manual, după care se înghesuie foarte bine în pungi de hârtie cerată sau în pungi de hârtie care se întroduc în pungi de plastic, închizându-se cât mai bine la gură.
  Pentru obţinerea tincturii de hamei, se folosesc doar conurile proaspete.
  Materialul nu se păstrează mai mult de un an.
  Conurile de hamei recoltate în scopul comercializării se păstrează numai în baloţi presaţi.
CONŢINUT, PRINCIPII ACTIVE
  Conurile de hamei conţin: substanţe azotate (aminoacizi, albuminoide, polipeptide), glucide, fibre, tanin, substanţe amare (acizi amari şi răşini), uleiuri volatile (mircen, humulen, canben, etc), săruri minerale, flavonoizi (xanatohumol), glicozizi flavonici (ai cvercetolului, ai camferolului), rezine, colină, fitoestrogeni, glicerină, lipide.
  Cele mai bine reprezentate substanţe active din conurile uscate sunt:  substanţele azotate- cca. 15%,    substanţele amare -cam 11%,  taninul- 5%, substanţele estrogenice -cca. 1,5 %, răşinile- 1,2%,  uleiurile volatile -aproximativ 1%.
  Acizii amari sunt alcătuiţi din humilon şi lupulon. Humulonul, pe parcursul încălzirii soluţiilor în care se extrage trece în izohumulon.  Acizii amari au efect antiseptic, iar berii îi imprimă spuma, gustul şi aroma specific.
  Taninul contribuie la culoarea şi la limpezimea berii, prin faptul că este uşor tinctorială şi precipită proteinele.
EFECTE ASUPRA ORGANISMULUI
  Preparatele fitoterapeutice pe bază de hamei (infuzia, tinctura) sunt:
  -hipnotice
  -anafrodisiace
  -antialergice
  -uşor antidepresive
  -sedative
  -tonic aperetive
  -coleritic-colagoge şi antispastice biliare
  -antitumorale
  -antibacteriane (tuberculostatice, înhibante asupra bacteriilor gram- pozitive)
  -diuretice, cu eliminare de acid uric
  -antivirotice (acţionează asupra unui număr restrâns de viruşi, înhibând cel mai bine virusul herpesului)
  -antimicotice (nu prezintă acţiune inhibantă asupra levurilor şi a mucegaiurilor
  -antitricomoniazice
  -estrogenice
  -galactogoge
  Berea este:
  -uşor sedativă
  -relativ calorică
  -diuretică
  -uşor laxativă
  -anafrodisiacă
  -uşor bradicardizantă
UTILZĂRI FITOTERAPEUTICE
  INFUZIA SAU TINCTURA DE HAMEI ÎN ADMINISTRARE INTERNĂ
  • În anorexie, în genaral şi în anorexia nervoasă, în special, dar şi în indigestia de natură nervoasă, aceste preparate, prin efectul calmant, dar şi prin acţiunea de stimulare a glandelor salivare şi prin reflex, al celorlalte glande digestive, pot aduce o ameliorare sensibilă.
  • Preparatele fitoterapeutice pe bază de hamei sunt utile în anxietate, în alte stări psihologice carcterizate prin nelinişte, precum şi în stările uşoare de depresie.
  • Infuzia din LUPULI STROBULI ajută şi în alte afecţiuni digestive de origine nervoasă, mai ales în colecistite şi diskinezii biliare asociate cu constipaţia.
  • Infuzia şi tincura de hamei înhibă germenul Mycobacterium tuberculosis, precum şi alte bacterii gram pozitive, mai ales cei care provoacă dizenteria acută.
  • Ca adjuvant, preparatele pe bază de hamei, se administrează în gută, reumatism, litiază urică.
  • Ceiul de hamei tratează stările de hiperexcitabilitate nervoasă sau sexuală şi restabileşte somnul normal, odihnitor, în insomnie.
  • La femei, aceste preparate, calmează durerile menstruale, scurtează perioadele hemoragice, iar după instalarea menopauzei, tratează manifestările psihice şi hormonale specifice. Datorită proprietăţilor fitoestrogenice, hameiul poate să prevină cancerul mamar şi cel uterin la persoanele cu risc ereditar. Totodată, infuzia şi tincura de hamei, amelioriază simptomele determinate de hiperfoliculimie. Prin atenuarea fluctuaţiile hormonilor sexuali feminini, hameiul în administrare internă se comportă benefic în caz de celulită. După naştere, hameiul stimuleză secreţia de lapte a mamelor, folosirea berii în acest scop fiind nerecomandată, deoarece alcoolul etilic se transmite în lapte.
  • Atât la femei cât şi la bărbaţi, ceaiul sau tinctura realizată din conuri de hamei, se administrează pentru tratarea acneei şi a seboreei.
  • Preparatele oficinale pe bază de hamei, previn infarctul miocardic şi accidentele cerebrale şi ameliorază simptomele care însoţesc tahicardia nervoasă.
  • În unele afecţiuni sau simptome ca:priapism, nimfomanie, erecţii dureroase în infecţiile venerice, obsesii erotice, stres, se va folosi exclusiv tinctura, sub îndrumare.
  BEREA -INTERN
  • Berea calmeză sistemul nervos central, ajută la eliminarea toxinelor prin urină, regualrizează circulaţia şi bătăile ininmii, calmează sistemul nervos, solubilizează calculii aparatului excretor şi este relativ energetică şi nutritivă.
  • Unele cercetări sugerează că berea brună previne cataracte.
  INFUZIA  DE HAMEI ÎN APLICAŢII EXTERNE
  • În tricomoniază se fac sălături şi irigaţii cu ceai concentrat de hamei.
  • În zonele afectate de eritrasmă, herpes, dermatofiţi, se aplică comprese sau alifii realizate pe bază de conuri de hamei.
  BEREA ÎN APLICAŢII EXTERNE
  • Berea încălzită, aplicată pe zonele afectate, se dovedeşte de efect în diferite eczeme ale scalpului, previne căderea părului şi stimulează creşterea lui, după  micoze sau alte dermatoze.
CONTRAINDICAŢII
  • Astenii, alergie la unul din compuşii conţinuţi.
TOXICITATE, REACŢII ADVERSE
  Hameiul în doze uzuale nu este toxic. Depăşirea dozelor indicate sau a perioadei de tratament, poate produce reacţii alergice, dereglaje metabolice sau hormonale, tulburări nervoase.
  Consumul zilnic de bere poate produce dependemţă, iar abuzul, dereglează metabolismul şi sistemul nervos, scade imunitatea şi potenţa sexuală, provoacă tulburări cardiace, îngraşă.
PREPARARE, ADMINISTRARE
  INFUZIA se pregăteşte 2-3 linguri de plantă mărunţită la o cană cu apă. Nu se bea dintr-o dată, ceaiul împărţindu-se în trei porţii care se administrează de 3 ori pe zi, înaintea meselor principale.
  În caz de insomnie, se prepară o infuzie pregătită dintr-o lingură de drog la o cană cu apă. Întreaga cantitate se bea înainte de culcare.
  În utilizare externă se folosesc 3 linguri de conuri de hamei la fiecare 250 ml. apă.
  TINCTURA se prepară din conuri proaspete, 25% din masa alcoolului de tărie 70% alc. din volum.
  Se administrează conform indicaţiilor.
  BEREA, în scopuri fitoterapeutice se administraează o dată pe zi, 200ml. Dacă se face tratament cu bere nu se va consuma vreo altă băutură alcoolică. Berea trebuie administrată la temperatura camerei (nu rece).
  Administrată câte 100ml. zilnic, berea contribuie la combaterea treptată a edemul.
  În tratarea litiazei urinare berea poate fi folosită ca adjuvant, alături de formulele diuretice şi antilitiazice.
DURATA TRATAMENTELOR
  Tratamentele vor dura maximum 15 zile consecutive, urmate de 30 zile de pa uză, după care se poate relua cura.